Gasztro Műhely

A Balaton ízei Kéthelyen

Gasztro Műhely

A Balaton ízei Kéthelyen

Borbirtokunk hamarosan fine dining étteremmel várja vendégeinket, de addig is érdemes ellátogatni bisztrónkba, a Kristinus Gasztro Műhelybe. A Gasztro Műhely nem ismer kompromisszumot az alapanyagok minőségében, a tálalás esztétikájában és a helyi termékek iránti elkötelezettségben. A vendégek itt nem átlagos menüvel találkoznak, hiszen menü struktúrája a hagyományos előétel-leves-főétel-desszert felosztás helyett a borbirtok borait követi, így a vendég a Kristinus Borbirtok Irsaijához, a Birtok Roséjához vagy a SAS Cuvéejéhez kap ételajánlást.

Degusztációs menünk hét fogásban, egy Kriseccónkhoz ajánlott amuse bouche felvezetésével mutatja meg, mit gondolunk a konyhaművészetről – természetesen minden tányérhoz egy pohár bor is dukál, melyeket a Kristinus legjobb palackjaiból, s kiváló, a Balaton hírnevének öregbítésében valódi partnerünkként szolgáló pincészetektől szolgálunk fel. Az évszakhoz illő, helyi alapanyagok felhasználásával készült fogások, a különlegesebb ízek, az izgalmas kombinációk falatjait kínáljuk modern, mégis otthonos környezetben. Bár nálunk az étel és az ital teljesen egyenrangú, a hazai pálya előnyét annyiban mégis megadjuk borainknak, hogy étlapunkon nekik jut a kezdeményező szerep – a fogásokat ajánljuk borainkhoz, nem pedig fordítva. 

A helyi, prémium alapanyagok jelentik a kulcsot a Kristinus Gasztro Műhely egyedülálló, túlnyomórészt Somogy megye alapanyagait felhasználó kínálatához. 

Díjak: A Magyar Konyha Magazin, Balaton 2016 gasztronómiai útikalauzában a Balaton legjobb 10 étterme közé választotta a Gasztro Műhelyt: a déli part második legjobb étterme a Magyar Konyha értékelése alapján. | Dining Guide 100 legjobb magyar étterem. 

Gasztro Műhelyünk nyitva tartása 2017-ben: szerdától vasárnapig: 12:00 – 16:00 és 18:00- 22:00 óra között. * A konyha 21:00-ig vesz fel rendelést. A' la carte esetében asztalfoglalás szükséges! 

Étlap

Block image bik 8495
Block image bik 8383
Block image bik 8404
Block image bik 8507
Block image bik 8495
Block image bik 8383
Block image bik 8404
Block image bik 8507
Block image bik 8421
Block image bik 8632
Block image bik 8616
Block image bik 8564
Block image bik 8618
Block image bik 8569
Block image bik 8459
Block image bik 8543

Asztalfoglalás

Itt leadhatod asztalfoglalási igényed. 

Gasztro Műhely nyitva tartása: szerdától vasárnapig: 12:00 – 16:00 és 18:00- 22:00 óra között. *A konyha 21:00-ig vesz fel rendelést. A' la carte esetében asztalfoglalás szükséges!

Kristinus hírlevél